ふぐの宅配通販.com｜てっさてっちり大好き！

「ふぐの旬って、いつなの？」

と、突然質問してみました。

・・・って、誰に？

京都のふぐ専門店「本田鮮魚店　※」の若旦那にです！
（※無類のふぐマニアである僕が、いつも宅配をお願いするお店です）

若旦那：「実はね・・・」

僕：「はい・・・」

若旦那：「真冬の、１月～２月が一番ウマいんですよ」

僕：「おおっ。今じゃないですか。・・・でもなんで？」

若旦那：「海の水が冷たくて、身が締まるし・・・」

僕：「締まるし！？」

若旦那：「エサをいっぱい食べているから、大きいんですよ」

僕：「大きい！！」

普段でも、こんなプリプリ「本田鮮魚店」のふぐが↓

『大きくて、身が締まってる！』

お正月にも「本田鮮魚店」のふぐを食べたけど・・・、

もう一回だけ頼むか・・・。（笑）

<おまけ>

若旦那：「この時期、
　　　　　ウチがふぐを卸している京都の料亭から・・・
　　　　　一番注文が入るんですよ。

　　　　　やっぱり味を知ってる人は、
　　　　　この時期を楽しみにしてるんです」

■京都料亭の味、本田鮮魚店のふぐ。

詳細を見る

こんにちは！「ふぐ王（フグキング)」のブログへようこそ！日本各地のふぐを食べ尽くした「ふぐ王」による、取寄せの体験を報告しています。日本の冬といえばふぐ！冬の味覚を代表する「ふぐ（フグ）」をじっくり味わいましょう。せっかく取寄せて食べるなら、美味しいてっちり（ふぐちり）、てっさ（ふぐ刺し）を食べたいですよね。新鮮なふぐ（特に下関産）を通販（宅配・取寄せ)で味わいましょう。